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在喝完南洋老咖啡後,接著我們就前往老巴剎美食廣場去吃沙嗲,不過我們並沒有打算要在廣場內吃,而是打算直接去參加封路的室外吃法
前往老巴剎搭地鐵最快的方法是搭乘藍線在 downtown 站下車,不過我們卻選擇了另一條較遠的路,那就是搭到萊佛士坊站後再走過去,這段路走了快15分鐘
既然要參加封街烤肉活動,那就要等到19:00,我們抵達時已經18:45,許多店家已經封街前開始準備
19:00一到,馬路立刻封閉起來,所有賣沙嗲的店家都把桌子和椅子搬了出來,整個擺設就像在台灣的鄉下吃流水席一樣
桌椅擺好後,不用管這個桌椅是哪間店的,找到自己喜歡的位置坐下即可,入座後各店家的服務員就會來遞菜單或販售啤酒
這些服務員很多都是中國人,講得都是卷舌的普通話,跟星國人講的中文含有英文口音是不同的
入座後大約20分鐘就坐滿人了
我們點了烤雞肉和烤牛肉,大約10分鐘後就送上來了
沙嗲跟我們在台灣吃到的烤肉其實非常的不同,這邊的烤肉他們是直接烤而不塗任何醬汁的,而是在吃的時候才加醬汁
沙嗲的醬汁是用花生醬,烤肉加花生醬的口感真的很........特別.........,而右上角的那些綠綠的東西則是類似大黃瓜或櫛瓜
最後,如果你沒有點啤酒,那我勸你最好買罐大罐的冰開水,因為你吃沙嗲會很容易口渴!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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